5 старомодных десертов, которые сегодня вам покажутся странными

Пирог с начинкой из говядины

Пирог “Шуфлай” – это пирог на основе патоки с рассыпчатой начинкой, похожей на штрейзель. Никто точно не знает, как пирог получил свое название, но это может быть связано с тем фактом, что его сладкая и липкая поверхность привлекает мух. Согласно некоторым источникам, рецепт пирога “шуфлай” датируется 1876 годом. Этот сладкий и рассыпчатый пирог до сих пор популярен среди общин амишей и меннонитов Пенсильвании и Огайо.